Торты по ГОСТу

Подсунули тут видосик. Мол, давай поностальгируем…

Ностальгии не получилось. Возможно, я один такой на весь СССР, но торты я с детства ненавижу. Именно те, советские торты, с жирным приторным кремом и идиотскими ядовитого-зелёными цветочками из того же крема. А если ещё и с цукатами…

Первый раз матушка купила торт на мой день рождения году в 1978-м, если не ошибаюсь. До этого мои дни рождения преимущественно праздновались в детском саду, там были другие угощения. Дома же меня обычно ждала новая игрушка. Когда пошёл в школу, то первый день рождения отметить не получилось — я болел, не до праздников было. И только девятый день рождения получилось отметить по всем правилам. Не знаю, где маманька добыла торт, в ближайших магазинах на Бела Куна тортов не было. Названия торта не помню, врать не буду. Белая кубическая коробка, внутри нечто бледно-зелёное, изображающее цветочную поляну. Мы торжественно сели за стол, матушка положила мне кусок торта на блюдечко…

До того дня я даже представить не мог, что сладкое может быть настолько противным. Пропитанный сиропом бисквит буквально не лез в горло. А мерзкий вкус жирного крема не удалось ни заесть, ни запить. День рождения был испорчен, почти нетронутый торт матушка отдала кому-то из дворников.

Прошло года три или четыре. Мы перебрались на Тверскую, наступил мой очередной день рождения. И маманька в универсаме на Тульской снова купила кремовый торт. Названия опять же не вспомню. Круглый торт был украшен кремом шоколадного цвета. Кажется, ещё ореховой крошкой посыпан сверху. То есть, на первый торт не похож ни разу. Но только внешне. По вкусу он почти не отличался, только к мерзкой жирной приторности добавился лёгкий шоколадный оттенок. Наверное, из-за него я смог съест два куска торта, о чём потом сильно пожалел. Ощущение приторного жира было настолько сильным, что меня вырвало.

Остатки торта съедали без меня. И больше мы кремовые торты не покупали ни разу. При одном виде крема меня начинало тошнить. Пару раз брали вафельный торт, но мне он просто не нравился. На все следующие дни рождения мы покупали ватрушки, выпечку какую-нибудь.

А торт я купил уже в двадцать первом веке. Лёгкий йогуртовый торт с нормальными фруктами вместо дурацких цукатов. Единственное, о чём пожалел — что такого торта не было в моём детстве.

(с) 2024, Сергей Уткин.

Проект “Don-Ald.ru” не спонсируется Госдепом, Кремлем или масонами. Желающие поддержать проект и вдохновить автора на новые творческие свершения, могут перевести деньги на:

Банковская карта (ЮMoney) — 2204120100336086 (по группам 2204 1201 0033 6086)
Банковская карта (Сбер) — 2202206717793074 (по группам 2202 2067 1779 3074)
Кошелек ЮMoney — 4100141159505