Блог
Блог Сергея Уткина
Питер О’Тул
В его фильмографии несколько десятков кинокартин. Но для меня он был, есть и будет Саймоном Дермоттом из «Как украсть миллион»…
Борщ
Где-то в середине недели поймал себя на мысли, что невероятно хочу борща. Самого обычного борща, со свеклой и свежей капустой. Ресторанов украинской кухни поблизости нет, да и не люблю я по кабакам шастать. Опять же, вы можете сказать, что они туда плеснули? Вот именно… Звать кого-то и просить сготовить — неудобно. Оставался единственный вариант, а именно: освоить готовку борща самому.
Готовить я не очень люблю, но умею. Нашел подходящий рецепт в Интернете, закупил продукты. Мясо я как-то давно уже не ем, предпочитаю курицу и индейку. Загрузил в кастрюлю куриную грудку, сварил бульон. Пока птичка доходила до стадии готовности, нарезал капусту с картошкой. Грудку вынул, капусту с картошкой в бульон загрузил.
Почистил и порезал морковку с луком, поставил жариться. Все знакомо, щи я варить умею. А вот со свеклой до сих пор дела не имел. Если не считать выезда на прополку…
Выудил два корнеплода, помыл. Начал чистить. Оказалось, что свекла в сыром виде очень твердая и чистить ее муторно. Почистил, порезал соломкой. Загрузил в сковородку к луку и морковке, туда же томатной пасты три столовых ложки. Все на медленный огонь и тушить до готовности. Свеклы, я-то к тому времени уже был почти готов.
Минут через пятнадцать я посчитал, что свекла должна уже дойти до кондиции. Перекинул зажарку в кастрюлю, туда же порезанную отварную курятину закинул. Потомил еще минут десять, под занавес соли добавил.
Терпежу уже не хватало. Быстренько налил полную тарелку горячего борща, вместо рекомендуемой по рецепту сметаны положил майонез и помчался к столу.
В общем и целом: получилось вкусно. Для первого раза почти идеально. Свеклу чуток не додержал, жестковата. Думаю, в следующий раз надо ее не резать, а на крупной терке натереть. А в остальном — объеденье, у кого рот большой!
PS: Фотка не моя.
@G_Poltavchenko явно засиделся
Кто про что, а я снова о надземных переходах. Вы будете смеяться, но в Питере опять штормит. Ветер до 27 метров в секунду, по всему городу летают рекламные щиты, падают деревья. У Таврического дворца новогодняя елка рухнула. Людей ветром с ног сбивает даже на тротуарах. А если все это удовольствие да на высоте третьего этажа? И это еще пол-беды. Я полтора года назад писал:
Зимой надземным переходом пользоваться будет затруднительно. Причина все та же — снег и наледь. Дворники у нас явление сезонное, а трактор на пешеходный мост попросту не влезет.
В ответ из администрации Полтавченко пробормотали, что надземный переход будут убирать специальные структуры, уж не помню из какой организации. Да и не важно: время показало, что я был прав. Зима в Питере еще и не начиналась, а на надземном переходе у Белградской улицы уже запросто можно навернуться. Как доказательство прилагаю сюжет, снятый телеканалом 100ТВ.
Сбор подписей
На Change.org идет сбор подписей против закрытия Российской книжной палаты. Не знаю, поможет ли данная петиция. Но я подписал.
Пятница, тринадцатое, тринадцатого
Забавная нонче дата. Мало того, что пятница и тринадцатое число, так еще и год тринадцатый. По этому поводу две жуткие истории, со всякими страхами и ужасами…
Куда же нас пошлет товарищ Путин?
В послании к парламенту Путин может объявить об отмене выборов мэров
Это утверждают источники телеканала «Дождь», близкие к администрации президента.
«Главная новация — изменение вертикали на местах, чтобы избежать конфликтов, как в Астрахани или Ярославле», — пояснил собеседник телеканала.
Как ожидается, Владимир Путин сообщит не только об отмене выборов мэров, но и о ликвидации городских дум. А назначать градоначальников якобы станут главы регионов, которых будут выбирать на прямых выборах. Впрочем, пресс-секретарь президента Дмитрий Песков эту информацию не подтвердил.
Ждем-с…
«Собачье сердце» под цензурой
Смотрю за игрой «Зенита» в Лиге чемпионов. В перерыве решил переключить канал — на питерской «пятерке» идет «Собачье сердце» Бортко. Как раз конец первой серии, когда Преображенский и Борменталь показывают очеловечившегося Шарика. Помните? Когда бывший Шарик берет балалайу и начинает играть и петь «Яблочко»? Был там такой куплет:
Эх, яблочко, да с голубикою!
Подходи, буржуй, глазик выколю!
Глазик выколю, другой останется —
Чтоб видал, говно, кому кланяться!
Аккурат после этих слов Преображенский хлопнулся в обморок. Так вот, последние две строчки в телеверсии вырезали.
Долги: Россия vs Куба
Просто стало интересно: наше родное правительство во главе с Димоном волком воют, несчастное ЖКХ оплакивают. Мол, задолжали россияне бедным коммунальщикам столько, что пора квартплату авансом взимать. Решил погуглить, сколько же немытая (из-за отсутствия горячей воды) Россия задолжала. Нашел — 250 миллиардов рублей, если РБК не врет.
Таперича считаем: курс бакса у нас на завтрева 32 рубля 78 коп. Делим 250 миллиарда на 32,78 равно 7,63 млрд гринов. Может, я чего неправильно посчитал? Да нет, вроде все сходится… То есть, все неплательщики России должны в три раза меньше, чем одна только Куба.
Вот только нам никто долги прощать не собирается.
Макаревичу — 60!
К Макаревичу можно относиться по всякому, но одно неоспоримо — он Поэт от Бога.
Андрей Вадимович, спасибо Вам. Дай Вам Бог здоровья, здоровья и здоровья.
Распутин, версия 2013
Посмотрел якобы новую российскую киноленту «Распутин» с Депардье в главной роли. Кто не в курсе: Путин сделал новому российскому гражданину приятное, ВГТРК купило у французов развесистую клюкву Raspoutine, которую два года назад мадам Жозе Дайан вывалила на головы беспечных парижан. Правда, кинцо получилось настолько говеным, что показать его российскому телезрителю в оригинальном виде не рискнули. Но и не показывать нельзя — друг Жерар обидеться может.
Недолго думая, французское изделие передали в умелые руки Ираклия Квирикадзе, сопроводив недвусмысленным распоряжением: сделать из говна конфетку.
К чести Квирикадзе — он сделал все, что в силах человеческих. Даже больше, потому что мадам Дайан, увидев новую версию, велела убрать свою фамилию из титров. Изрядно поработав ножницами, заново переписав закадровый текст (Сергей Шакуров), кое-где подкорректировав диалоги, режиссеру российской версии удалось снизить уровень вонючести французского продукта. Но… Говно остается говном, вне зависимости от количества. Не спасли картину ни Гармаш, дублировавший Депардье, ни весь звездный ансамбль российских актеров, озвучивших свои роли. Не стоит это кинцо ни потраченных на него бюджетных денег, ни времени, которое Ираклий Михайлович на него потратил.
И уж совершенно точно сие кинцо не стоит смотреть.
Музыкой навеяло19.01.2009
- Кросс-пост
28.12.2008
- С добрым утром!
30.04.2012
- Авторам и защитникам сериала «Банда ЗИГ ЗАГ»
07.01.2024
