Реклама

Блог

Блог Сергея Уткина

Про взлеты и падения

Типа, кристмас стори. Староновогодняя сказочка для родителей детей от 18 и старше. Потому что там мата до…

Оладушки, оладушки…

Мужики, учитесь готовить! Тут давеча один питерский знакомый осваивал рецепт приготовления картошки в мундире, говорит «Лучше сразу жениться!» Молодой, глупый, что с него взять? Не понимает еще, что жена это приходяще, а умение самому себе сварганить сытный, полезный и вкусный ужин развода не потребует и никуда не уйдет.

У нас ведь нонче 31 декабря, ежели по старому стилю. Аккурат по досоветскому календарю снег в Питере выпал. Не грех еще раз Новый год встретить. Смотался в магазин, подкупил всякого разного провианта, а вот чего-то десертного напраздничный стол не сообразил. Не приглянулось ничего из предлагаемого ассортимента.

Стал думать, чего к праздничному чаю подать. К пиву, которое заменит шампанское, салат настрогаю, это не проблема. А к чаю чего? Провел ревизию холодильника, выудил два яблока сорта «Гранни Смит». Это большие, зеленые и зачастую их путают с нашим сортом Симиренко. Кстати, правильно писать именно так, ведь сорт назван фамилии украинского агронома Льва Платоновича Симиренко. Я перед праздниками килограммчик Гранни Смит купил, думал компот сварить. Дюже мне понравился компот из яблок Симиренко — варить просто, пить вкусно. Но из забугорных яблок компот не удался. Яблоки мгновенно разварились, превратив компот в яблочное пюре. Кроме того, Гранни Смит оказались гораздо кислее наших, в итоге пришлось бухать больше сахара. Второй раз такого компота не хотелось… Но и не выбрасывать же?!

Полез в Интернет, нарыл рецепт оладушек с яблоками. За неимением молока и ванили обошелся водой и простым сахарным песком. Поначалу с консистенцией теста промазал, слишком жидкое, вместо оладий получилось несколько колечек яблок с вкраплениями теста. Добавил муки, дожарил оладьи. Внешне получилось не так красиво, как на картинках, но на вкус очень даже. Надо будет как-нибудь повторить.

Пойду салат резать.

Блокадный Ленинград, Невская застава

В противовес идиотской затее реконструировать атмосферу блокады хочу напомнить, а кого-то и познакомить с работами фотографа Сергея Ларенкова. Несколько снимков ставшего за четверть века родным Невского района. Подписи автора (в скобах мои дополнения).

Ленинград 1941 / Санкт-Петербург 2013 Набережная Обуховской Обороны. Колонна легких танков БТ-5 и БТ-7 на марше к линии фронта. Володарский мост был менее высоким в центральной его части. Сейчас фермы старого моста стоят в 7 километрах выше по течению на правом берегу Невы в Новосаратовке.

Читать далее

Старый Новый Год

Турникетный маразм

Борис Вишневский в блоге ЭХО Москвы пишет:

В январе в Петербурге собираются начать «пилотный проект» по оснащению автобусов турникетами. По московскому образцу. Для начала, на десяти автобусах. Если, как говорят наши чиновники, эксперимент окажется удачным, то они распространят его на трамваи и троллейбусы.

«Турникетная» система означает, что в автобус (а потом — в трамвай и троллейбус) будем входить, как сейчас в метро: приложил проездную карточку (разовую или длительного действия) — и прошел. Нет карточки — покупаешь разовый билет у водителя.

Губернатор Полтавченко с упорством, достойным лучшего применения, лезет на старые грабли. Ведь всех делов-то — один раз не полениться и посмотреть, как работают социальные маршруты, на которых перевозчики решили обойтись без кондукторов. А таких в Санкт-Петербурге хватает. Вишневский упоминает два маршрута на Васильевском, в нашем районе ползает автобус пятого маршрута… На «пятерке» я несколько раз ездил, там принцип обратный — оплата на выходе. Подъезжает автобус к остановке, открывается передняя дверь и по одному выходят. В часы пик на одной остановке можно простоять минут десять запросто. А теперь представьте остановку возле станции метро. Думаю, нет нужды рассказывать, что уже сейчас к остановкам общественного транспорта возле станций метро не подъехать, автобусы и троллейбусы нередко в два ряда стоят. За примером далеко ходить не надо — что у «Ломоносовской», что возле «Улицы Дыбенко» при посадке или высадке постоянно рискуешь угодить под колеса другой машины. Единственный способ избавляться от пробок на остановках это до минимума сокращать время посадки/высадки пассажиров. Установка туринкетов наоборот, многократно увеличит время посадки.

Самое забавное: в Москве уже сообразили, что с турникетами в автобусах сморозили фигню. И постепенно собираются отказываться от этой системы.

А наш тормоз Полтавченко только надумал ее вводить…

Олимпийское беспокойствие

Что-то новенькое Быков с Ефремовым замутили. Вместо побудочной.

Голова — два уха

Размышляю в каком направлении двигаться дальше в плане прически. Буржуазная лже-наука генетика отработала госдеповские печенюшки и на моей голове все отчетливей проступает батькина лысина. Выдуриваться и пытаться прикрыть плешь тремя волосинами в шесть рядов не буду. Во-первых, задолбаешься причесываться; во-вторых, все равно всем окружающим понятно, откуда такой фасон. Много лет назад Владимир Конкин и Михаил Боярский стали сооружать на своих черепах сложные конструкции, которые выдали их с головой. В конце концов Конкин смело открыл лысину, а Боярский оброс шляпой. Ну, каждому свое, как было написано на воротах одного заведения…
Так вот, выбираю между двумя вариантами: или на старости лет выпендриться и отпустить хвост в стиле Фрэнсиса Росси (солист Status Quo, если кто не знает), либо подстричься под ежик. Брить череп налысо мне чего-то не хочется, Котовский не из числа моих любимых персонажей.

Экспромт

Извините, что матом, зато под катом.

Читать далее

Однако, не насосал!

Назначили!

Известный телеведущий Михаил Леонтьев займет пост вице-президента по PR российской нефтяной компании «Роснефть». При этом журналист продолжит вести программу «Однако» на «Первом канале» и курировать издание одноименного журнала.

Забавный баг Media Player Classic

Продолжая заценивать новую гарнитуру, решил пересмотреть несколько известных кинолент — Аватара, первого Пипца… И был неприятно удивлен весьма скудным звуковым оформлением. То есть, звуков вроде как до фига, но вот в плане объемности звучания все очень и очень тускло. Причем, смотрел с блю-реев и только в оригинале! То есть, грешить на косяки пиратов-риперов или звукооператоров дубляжа не приходится. Хотел уж было разразиться гневной тирадой, да сперва решил послушать Queen. Зарядил их легендарный концерт на Уэмбли, включил 5.1… Тускловато, да еще почему-то в MPC перемотка подглючивает. У меня, видите ли, с некоторых пор любиым плеером был Media Player Classic из пакета кодеков K-Lite.
Если глючит один плеер, надо ставить другой. Запустил тех же квинов через Total Media Theatre, снова пятиканальную дорожку выбрал… И просто обалдел — настолько другой звук я услышал. Тут же вгрузил Kick-Ass, следом Аватар — совершенно чумовая звуковая среда, полностью объемный звук.
Установил свежий VLC, снова погонял киношки и музыку — совершенно другой звук, все выпукло, объемно. Значит, косячит непосредственно MPC либо те кодеки, которые он использует. Что совсем забавно: я буквально пару дней назад установил свежий K-Lite и в настройках 5.1 четко указал.
Будем играться дальше…

UPD: проблема решилась просто — путем установки свежего апдейта K-Lite.

Реклама
Сверим часы

E-mail автора: don-ald@don-ald.ru

Купить книги С. Уткина

Реклама
Самые популярные
Мои страницы

Архивы
Реклама
Zenon Logo

© 2012-2026 Сергей "Don-Ald" Уткин

Авторство всех материалов данного сайта принадлежит Сергею Уткину и охраняется четвертой частью Гражданского кодекса. Любые перепечатки в офлайновых изданиях без согласования с автором категорически запрещаются. В онлайновых изданиях разрешается перепечатывать материалы сайта при условии сохранения имени автора и гиперссылки на www.don-ald.ru